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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
甘肃省兰州市第五十三中学2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷
泡菜坛的结构，既要加盖又要用一圈水来封口，其科学道理是（ ）
A、
乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能将有机物分解为乳酸
B、
乳酸菌的发酵需要水分
C、
乳酸菌的发酵需要黑暗的条件
D、
为了防止灰尘进入坛子里
举一反三
利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料．生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（ ）
李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获，你不认同的是（ ）
生物技术的进步可以更好的服务生活，下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（ ）
试管婴儿是在试管中完成受精和个体发育的．（判断对错）
李真周末经常帮妈妈做馒头，制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获，你不认同的是（ ）
某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”，下列操作正确的是（ ）
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