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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2017年江苏省镇江市润州区中考生物二模试卷

生物技术的进步可以更好的服务生活，下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（　　）

A、制酒酿﹣﹣发酵技术 B、培养无病毒植株﹣﹣组织培养 C、“多利”羊的诞生﹣﹣克隆技术 D、培养抗虫棉﹣﹣无土栽培技术

举一反三

可按下列步骤在家庭制作酸奶：⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→⑵热处理（煮沸）→⑶冷却（40～43℃）→⑷加入一些购买的酸奶→⑸发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑹冷藏或食用。请结合所学知识，回答：
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是?
（2）加入一些购买的酸奶的目的是?
（3）发酵时要加盖密封的原因是?
（4）产生酸味的原理是?
（5）保存酸奶冷藏的目的?
（6）你的体会是?

下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（　　）

植物园引进了一种稀有花卉，技术人员想在短时问内将其大量繁殖，比较理想的方法是（）

请将下列生物学的应用实例与其所运用的生物技术用线连接起来．

A.试管婴儿{#blank#}1{#/blank#}①转基因技术

B.山兰米酒{#blank#}2{#/blank#}②杂交技术

C.超级鼠{#blank#}3{#/blank#}③发酵技术

D.高产水稻{#blank#}4{#/blank#}④辅助生殖技术

制作泡菜时密封的主要目的是(　　)

植物的无性生殖有利于保持{#blank#}1{#/blank#}的优良性状，加快繁殖速度。

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