试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
山西省忻州一中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷
组别
步骤
1
2
3
2%蔗糖液2mL
蒸馏水1mL
酵母菌研磨液1mL
稀释唾液1mL
37℃恒温水浴保温10mmin
4
斐林试剂1mL
5
50﹣65℃温水中加热2min
实验结果
蓝色
砖红色
①取6支试管，分别向其中加入4mL淀粉溶液；
②将试管分别放入0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃的恒温水浴锅中保温5min；
③向装有淀粉溶液的试管中滴加2滴淀粉酶溶液，立即放回水浴祸中并计时；
④每隔1分钟取2滴左右淀粉溶液，滴于多孔反应板上，滴加1滴碘液检测．记录取出的样液遇碘不呈蓝色所需的时间t．
分析冋答下列问题：
①酶是活细胞产生的；
②酶都有消化功能；
③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；
④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；
⑤酶促反应与外界条件无关；
⑥淀粉酶能促进淀粉水解；
⑦酶只有在生物体内才起催化作用．
试题篮
