Do you often visit bakeries (烘焙店) for a sweet treat? And have you ever wondered what happens to the unsold bread? Lately, this topic has brought a wide discussion on the Internet.

Unlike ice cream, bread is kept at room temperature, leading to a short shelf life (保质期).

"Freshly baked bread can only be kept for 24 hours, while packaged (包装好的) bread lasts 3 days." said a bakery manager in Jiangxi Province. At the end of a day, some bakeries sell the near-expired (临期的) bread at a lower price. But others would rather throw it away because they are afraid that many customers will just wait until the end to buy cheaper bread.

If so can bakeries make less bread in the first place to reduce waste? The answer is "No." In fact, a shelf full of bread will increase people's desire to buy more. Also, bakeries need to make many kinds of bread every day to meet different customers' needs.

Throwing away the unsold bread will lead to a huge waste for sure, so some bakeries are looking for better ways to deal with it. For example, some bakeries sell near-expired products through "blind boxes". At a bakery in Shanghai, there is a blind box sale from 8 to 9 p.m. every day. People can get a random (随机的) type of near-expired bread at a low price. "It's great because it reduces food waste," said one customer. "And the blind box always gives me a little surprise!" What's more, some bakeries give away the near-expired products to people in need. Even the expired bread can be sent to recycling companies and turned into food for animals.

The Taojinshan Greenway in Shenzhen has been open to citizens since July, 2019, Sitting at the west side of Shenzhen Reservoir, it is as long as 7.07 kilometres.

With plants along both sides and lakes lying at different sites, tourists can enjoy the beauty of nature all the way. If they are tired, they are free to take a rest at the 3 stops. Besides, five unused guard posts(岗亭) along the old route have remained. They are sightseeing platforms for visitors to feel the culture behind the place.

Of all its 13 scenic spots, 8 had AI helpers. From them, visitors can gain information on parking, tour guide services and more. The smart greenway, with free Wi-Fi, also provides environmental date, such as temperature, wind speed and air quality. What's more, it can give visitors warnings of coming extreme(极端的)weather and natural disasters, including rainstorms and typhoons that may hit Shenzhen.

"Started in the middle of 2015, the building process of the Taojinshan Greenway has taken good care of the wildlife and environment nearby," said Yang Shiming, an official in charge of the project.

The greenway is an example of construction

 (建筑) projects without doing harm to nature. It also shows the role that technology plays in building a smart greenway for more life convenience.

At thirteen, I was diagnosed (诊断)with a kind of attention problems. It made school difficult for me. When everyone else in the class was focusing on tasks, I could not.

In my first literature class, Mrs. Smith asked us to read a story and then write on it, all within 45 minutes. I raised my hand right away and said, "Mrs. Smith, you see, the doctor said I have attention problems. I might not be able to do it. "

She glanced down at me through her glasses, "You are no different from your classmates, young man. "

I tried, but I didn't finish the reading when the bell rang. I had to take it home.

In the quietness of my bedroom, the story suddenly all became clear to me. It was about a blind person, Louis Braille. He lived in a time when the blind couldn't get much education. But Louis didn't give up. Instead, he invented a reading system of raised dots (点) ,which opened up a whole new world of knowledge to the blind.

Wasn't I the "blind" in my class, being made to learn like the "sighted" students? My thoughts spilled out and my pen started to dance. I completed the task within 40 minutes. Indeed, I was no different from others; I just needed a quieter place. If Louis could find his way out of his problems, why should I ever give up?

I didn't expect anything when I handed in my paper to Mrs. Smith, so it was quite a surprise when it came back to me the next day--with an "A"on it. At the bottom of the paper were these words: "See what you can do when you keep trying?"

Alex is a young boy. He likes music very much. He wants to play the piano and join the school music club. But all these things are difficult for him. Why? Because he has no hands.

Many people think it is impossible (不可能的) to play the piano with no hands. Alex is also one of them. He thinks he can't play it. But he had a big dream when he was a kid. He always wants to be a good pianist.

But Alex's parents always encourage (鼓励) him. His parents always tell him that where there is a will, there is a way. They find a nice music teacher for Alex. And they take him to music lessons every Tuesday and Thursday. At first, it's really difficult for Alex to play the piano. But now, after about two years, the boy can play it well by arms. And now he's not shy (害羞的) any more. He often plays the piano in class. He sometimes joins the piano match of his school.

"My music teacher and classmates always help me with the lessons. I make many friends there and join the school music club now. I must thank them. And I must thank my parents too. They teach me a lesson—nothing is impossible. "