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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省台州市书生中学2017-2018学年科学九年级起始考试卷

我国北方人民冬季常常有腌制大白菜的习惯,在腌制大白菜的过程中需要加入许多的食盐并用力踩踏,过一段时间后在腌制白菜的缸内会出现大量的水,这些水出现是(  )

A、白菜细胞外的溶液浓度大于白菜细胞内的溶液浓度,细胞失水引起 B、白菜细胞由于用力踩踏使细胞破裂而引起的 C、空气中的水分进入到缸内 D、在腌制过程中大量加入水造成
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