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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

河南省商丘市九校联考2016-2017学年高二下学期生物期末考试试卷

N个氨基酸组成了M个肽，其中有Z个是环状肽，据此分析下列表述错误的是（　　）

A、M个肽一定含有的元素是C，H，O，N，还可能含有S B、M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M﹣Z C、将这M个肽完全水解为氨基酸，至少需要N﹣M+Z个水分子 D、这M个肽至少含有N﹣M+Z个O原子

举一反三

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质分子的（）

某蛋白质分子由2条肽链组成，共657个氨基酸（如图所示），请回答：

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（）

分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）

元素或基团	C	H	O	N	﹣NH₂	﹣COOH
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是（）

选项	A	B	C	D
多肽E	199	340	58	51
多肽F	181	281	53	49

如果一个氨基酸分子中含有2个氨基，其中一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是（　　）

下图甲、乙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(－SH)脱氢形成一个二硫键(－S－S－)。下列相关叙述不正确的是（）

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