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题型：单选题题类：真题难易度：普通

山东省滨州市2021年中考生物试卷

微生物与人类的生产和生活实际密切相关。下列关于人类对微生物的利用，错误的是（　　）

A、利用酵母菌发酵使面包松软可口 B、利用霉菌和乳酸菌发酵酿造白酒 C、利用乳酸菌发酵制作酸奶和泡菜 D、利用大肠杆菌生产人的生长激素

举一反三

细菌的个体微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。细菌是靠分裂进行生殖的，而大多数真菌可以通过产生大量的{#blank#}1{#/blank#} 来繁殖后代。细菌和真菌有益也有害，食品的腐败就是它们的有害一面，食品防腐的原理就是把食品内的细菌和真菌{#blank#}2{#/blank#} 或抑制它们的生长和繁殖。

如图是与人类生活关系密切的四种生物．请分析回答：

我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（　　）

可产生抗生素的是（　　）

青霉素是著名的抗生素药物．下列微生物可以提取青霉素的是（　　）

面包师制作面包、馒头时，要使面包、馒头膨大松软，需要用到下列哪种生物（）

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