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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省温州市2019-2020学年九年级上学期科学期末测试试卷

温州人过小年有吃芋头的习俗,但是处理芋头外皮时,汁液沾到皮肤上奇痒难忍,是因为芋头皮里有一种名为皂角素的物质。有人提供了有效的小妙招:用醋浸泡、用火炉烤手或者用热水浸泡等方法止痒。根据以上信息,不能推测皂角素具有(   )
A、能 溶 于 水 B、碱性 C、挥发性 D、热不稳定性
举一反三
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