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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

检测蛋白质的实验+++44

下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）

A、斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定 B、脂肪的鉴定实验中所用的材料是花生子叶 C、鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且要现配现用

举一反三

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，正确的是（）

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（）

在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的（）

对下表中所列待测物质的检测，所选用试剂及预期结果都不正确的(　　)

学校组织生物兴趣小组成员来到附近农村开展实践活动，其中一项活动是义务为一些糖尿病患者检测尿液，以初步判断恢复情况。学校要求兴趣小组先拟出一份检测方案，指导老师已把方案部分写出，请你把它补充完整。

检测糖尿病患者尿液中是否含有还原糖的方案

下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是（）

①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液与CuSO₄溶液混合后再加入样液

②还原糖鉴定时，需要进行水浴加热

③淀粉鉴定时，直接将碘液滴加到淀粉样液中

④脂肪鉴定过程中，对装片染色后先用清水漂洗然后再镜检

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