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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河北省承德实验中学高一上学期期中生物试卷

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，正确的是（）

A、淀粉：碘液，紫色 B、还原糖：斐林试剂，砖红色 C、脂肪：苏丹Ⅲ染液，红色 D、蛋白质：双缩脲试剂，蓝绿色

举一反三

下面有关生物实验的叙述中错误的有（）
①西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定实验的理想材料
②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时，看到的分生区细胞在右下方，为使观察目标移至视野中央，应该将装片向右下方移动
③将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入过氧化氢溶液中立即出现大量气泡
④观察洋葱很尖细胞有丝分裂时，可用高倍镜看到细胞从分裂前期到中期的变化
⑤观察细胞质壁分离时，浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞液泡颜色变深
⑥实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量
⑦各种实验都必须设置空白对照实验，确保单一变量

下列有关实验操作的描述，正确的是（　　）

国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成．由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养．请回答下列问题．

前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（）

如表为斐林试剂和X试剂的成分比较，检测生物组织中的有机物时常用这两种试剂．

斐林试剂

X试剂

甲液

乙液

A液

B液

成分

0.1g/mL

NaOH溶液

0.05g/mL

CuSO₄溶液

0.1g/mL

NaOH溶液

0.05g/mL

CuSO₄溶液

下列关于酒精在生物实验中的相关应用，叙述不正确的是（）

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