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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山东省青岛市城阳区2020-2021学年八年级下学期生物期末考试试卷

下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是(  )

选项

食品名称

保存方法

生物学原理

A

新鲜鸡蛋

低温冷藏法

低温抑制微生物的生长繁殖

B

新鲜牛奶

巴氏消毒法

加热灭菌并隔离微生物

C

新鲜鱼类

盐渍法

高浓度盐环境抑制微生物的生长繁殖

D

新鲜大米

真空包装法

隔离并杀死微生物

A、A                           B、B                           C、C                           D、D
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