下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量．

（1）查找资料：

①维生素是七大营养素之一，水果、蔬菜中含量较高．

②维生素C是一种无色易溶于水的有机物，能与碘水反应，使碘水褪色；

③淀粉遇到碘水变蓝色．

（2）实验试剂：碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水

（3）实验过程：

步骤1：在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质：①蒸馏水，②标准维生素C溶液，③橙汁，④果味饮料．分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液．

步骤2：用4支相同的胶头滴管分别向①～④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数．

（4）实验记录：

试回答下列问题：​

材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现，当地的富人中许多人患有神经炎病，这种人的一般表现为食欲不振，消化不良，孙思邈把这种病称为“富病”．当地的穷人中，有许多人的皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称为“穷病”；孙思邈后来通过食疗，治好了“穷病”和“富病”．

材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去．后来，科学家经过长期研究，终于解开了坏血病的病因，病从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。