题型：资料分析题 题类：常考题 难易度：普通
下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量．
（1）查找资料：
①维生素是七大营养素之一，水果、蔬菜中含量较高．
②维生素C是一种无色易溶于水的有机物，能与碘水反应，使碘水褪色；
③淀粉遇到碘水变蓝色．
（2）实验试剂：碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
（3）实验过程：
步骤1：在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质：①蒸馏水，②标准维生素C溶液，③橙汁，④果味饮料．分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液．
测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
滴入碘水的数量（滴） | 1 | 8 | 15 | 5 |
步骤2：用4支相同的胶头滴管分别向①～④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数．
（4）实验记录：
试回答下列问题：
实验名称 | 实验材料 | 使用目的 | |
A | 绿叶在光下制造有机物 | 清水 | 使叶绿素脱色 |
B | 比较不同水果中维生素C的含量 | 高锰酸钾 | 对维生素C进行消毒 |
C | 探究呼吸作用产生二氧化碳 | 氢氧化钠 | 检验是否产生二氧化碳 |
D | 探究唾液对淀粉的消化作用 | 稀碘液 | 检验淀粉是否被消化 |
试题篮
