- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：容易

四川省成都市武侯区2021年中考化学二模试卷

生活处处皆化学，厨房中蕴含着许多化学知识。回答下列问题：

（1）、厨房中有食盐、食醋、小苏打、铁强化酱油等物质。焙制糕点所用发酵粉的主要成分是（写化学式）；“铁强化酱油”中的“铁”指（填“单质”“原子”或“元素”）；向食醋中加鸡蛋壳，可观察到的现象是；食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠由（填符号）构成。

（2）、用铁锅炒菜是利用金属的性；如果油锅着火，盖上锅盖即可灭火，其原理是。

（3）、用洗洁精去除餐具油污时，洗洁精使油污分散成细小液滴，随水流动。这种现象称为。

（4）、冰箱内放置活性炭可去除冰箱内的异味，是因为活性炭具有较强的性。

（5）、长时间放置的铁质搁物架在地面上留下锈迹，可用稀盐酸将其除去，其反应的化学方程式为。

举一反三

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