试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
食物的保存+++++七年级++++++45
①中温 ②低温③干燥④保持湿润 ⑤暴露于空气中 ⑥隔绝空气．
选项
A
B
C
D
食品种类
罐头
奶类
香肠
咸鱼
保存方法
罐藏法
巴斯消毒法
真空包装
脱水法
a袋装牛奶{#blank#}1{#/blank#}A盐渍法、烟熏法
b肉肠{#blank#}2{#/blank#}B盐渍法（用盐除鱼中水）
c腊肉{#blank#}3{#/blank#}C真空包装法
d果脯{#blank#}4{#/blank#}D巴氏消毒法（高温灭菌）
e咸鱼{#blank#}5{#/blank#}E脱水法
f肉类罐头{#blank#}6{#/blank#}F罐藏法
g干蘑菇{#blank#}7{#/blank#}G渗透保存法．
试题篮
