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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
广东省惠州市惠城区四校2019-2020学年八年级下学期生物期中考试试卷
下列食品保存方法和原理不一致的一组是（ ）
A、
盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼体中的微生物
B、
冰箱冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C、
真空包装大豆——隔绝空气，抑制微生物繁殖
D、
香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖
举一反三
在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是 （ ）
食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中 （ ）
图2是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是
方便面的蔬菜包采取的食品保存方法是（ ）
防腐的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列食品保存方法正确的是（ ）
细菌和真菌在日常生活中被广泛应用。下图为乳酸菌、蘑菇和酵母菌的模式图。请根据题意回答问题。
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