某生物兴趣小组在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，实验过程如题图所示。请分析回答下列问题：

液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C含量越高，褪色程度越明显。根据这一原理，他设计了以下实验：

该小组作出的假设是：柑橘中的维生素C含量比番茄中的高。

实验步骤：

①如下图所示，向两支洁净试管中各加入2mL一定浓度的紫色高锰酸钾溶液，编号为甲乙；

②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1mL柑橘榨汁1mL番茄榨汁，振荡摇匀；

③一段时间后观察两支试管中的现象。

请根据实验回答下列问题：

（ 1 ）提出问题：暴饮暴食引起消化不良的原因可能是什么？

（ 2 ）作出假设：{#blank#}1{#/blank#}。

（ 3 ）制定与实施计划：

①图Ⅰ表示取两支试管，编号为A和B，在A试管中注入10mL淀粉糊，B试管中注入2mL淀粉糊。

②图Ⅱ表示向A试管加入2mL唾液，向B试管加入{#blank#}2{#/blank#}。

③图Ⅲ表示将两支试管充分振荡后放入{#blank#}3{#/blank#}℃的水中恒温放置10分钟后，同时取出、冷却。

④图Ⅳ表示向两支试管分别滴加2滴{#blank#}4{#/blank#}，并观察两支试管内溶液颜色的变化情况。

（ 4 ）实验结果与结论：A试管内的液体{#blank#}5{#/blank#}色，B试管内的液体{#blank#}6{#/blank#}色，说明消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。

（ 5 ）表达与交流：本实验的变量是{#blank#}7{#/blank#}，请你根据本实验的结论写出一条合理膳食的建议：{#blank#}8{#/blank#}。

I：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。II：取2只洁净试管，分别编号为①、②，做如下处理：（如图）。