材料：新冠肺炎疫情发生后，党中央高度重视，习近平总书记时刻关注，把疫情防控作为头等大事来抓，亲自指挥、亲自部署，打响了疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。将每一位公民的生命健康权作为第一位的基本人权予以保障。“把人民群众生命安全和身体健康放在第一位。”“确保人民群众生命安全和身体健康，是我们党治国理政的一项重大任务。”“没有任何力量能够阻挡中国人民和中华民族的前进步伐。”这是人民至上的坚定宣示。
（1）、新冠肺炎疫情发生后，党中央高度重视，将每一位公民的生命健康权作为第一位的基本人权予以保障。党和国家要求各国家机关如何尊重和保障人权？
（2）、在疫情防控的人民战争中，为什么要坚定宣示“人民至上”？
