试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
食品安全
随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全．下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：
（1）在购买该火腿肠时，从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的{#blank#}1{#/blank#}
（2）为了增强营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生．如在食盐中加碘可以有效地预防{#blank#}2{#/blank#}的发生，铁强化酱油的推广使儿童 {#blank#}3{#/blank#} 发病率明显下降．
①购买方便面时要看保质期
②食用发芽的马铃薯
③用清水浸泡、冲洗青菜
④用同一把菜刀切生食与熟食
试题篮
