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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

物质的组成、结构和性质的关系a

化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是(   )
A、可利用油脂水解制备甘油 B、食用油反复加热会产生芳香族化合物等有害物质 C、加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D、糖、油脂、蛋白质都能水解
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