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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河南省平顶山市宝丰县八年级下学期期末生物试卷

制作酸奶和米酒时，用到的菌种是（　　）

A、醋酸菌、乳酸菌 B、乳酸菌、乳酸菌 C、乳酸菌、酵母菌 D、乳酸菌、霉菌

举一反三

酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（）

如图所示市售的塑料杯装酸奶，从外观看，哪个最可能是变质的（　　）

下列人类对微生物的利用中，合理的是（）

下列产品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（）

发酵食品风味独特广受人们的喜爱，下列食物中不需要利用微生物发酵的是（　　）

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