2018年7月，泰国13名游客在游览一处大型洞穴时，突遇洪水淹没洞口受困。他们喝洞壁流下的水维持生存，并谈论家乡美食互相安慰鼓励，等了10天才被救援人员发现并获得食物，最后，在救援人员助下，他们使用氧气潜水通过水淹路段而获救，令所有关注者感动甚至落泪。经检查，遇险者们的体重平均减轻了2公斤，其余情况良好。据此资料回答下列问题

材料一：日常饮食经常摄取高热量食物，容易造成能量过剩，导致肥胖的发生。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，6岁以下儿童肥胖率为3.6%，6-17岁肥胖率为7.9%。

材料二：为遏制儿童青少年肥胖流行，培养儿童青少年健康饮食习惯，国家卫生健康委组织编制了《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》（节选）：

①儿童青少年处于生长发育的重要阶段，应保证平衡膳食，达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样。

②增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重；保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

③肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入，做到吃饭八分饱。减少高油、高盐、高糖及能量密度较高的食物的摄入。

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