试题 试卷
题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
江西省宜春市上高县二中2021届高三上学期生物第一次月考试卷
在以后的过程中，每隔12 h左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是。所使用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应，因为这种发酵液具有的特点。
让豆腐上长出毛霉→A→加卤汤装瓶→密封腌制
①图中A代表，其主要目的是，同时还能。
②在配制的卤汤中酒的含量一般控制在左右，酒精含量过高腐乳成熟时间将会；酒精含量过低，，可能导致豆腐块腐败变质。
回答下列问题：
试题篮
