试题 试卷
题型:单选题 题类:真题 难易度:普通
2017年江苏省连云港市中考生物试卷
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未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物.马铃薯优质淀粉的含量约为16.5%,蛋白质含量高,维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右,前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研究出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种.
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