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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

广西壮族自治区北海市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷

下列说法错误的是(   )
A、蔗糖、麦芽糖属于双糖,葡萄糖、果糖属于单糖 B、酶具有高选择催化性能,其绝大多数是蛋白质 C、植物油含不饱和脂肪酸酯,能与 发生加成反应 D、淀粉和纤维素化学式相同,两者互为同分异构体
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