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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

用比色法测定亚硝酸盐含量的变化

自然界中，亚硝酸盐分布广泛，没有腌制的蔬菜中也含有一定量的亚硝酸盐，下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的是（）

A、

B、

C、

D、

举一反三

测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（　　）

制作泡菜过程中亚硝酸盐含量的测定错误是（　　）

检测泡菜中亚硝酸盐的含量时，制备样品处理液的正确操作过程是（）

下列有关颜色反应的叙述，错误的是（）

细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产，很深受人们喜爱．而在绵阳花城果乡，多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料，葡萄、蓝莓等可酿酒．请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题：

以下关于实验和实验方法的叙述中正确的是（）

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