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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
营养均衡与人体健康的关系
相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
A、
糖类
B、
脂肪
C、
蛋白质
D、
无机盐
举一反三
下列关于食物酸碱性的说法正确的是( )
为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（ ）
人造黄油在氢化的过程中，由于氢化不完全，导致其脂肪酸在结构上有一个或多个“非共轭反式双键”，这种不饱和脂肪酸被称为“反式脂肪酸”.2015年6月，美国食品和药物管理局宣布，将在3年后全面禁用人造反式脂肪酸．下列有关说法不正确的是（ ）
节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：
下列是某快餐店推出的几组午餐食谱，对青少年来说，最科学、合理的一组食谱是（ ）
下列食物属于碱性食物的是（ ）
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