若将有机物分子中碳、氢元素符号省略，而只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终点均表示一个碳原子，称为键线式，如丙烷的键线式为．人体对维生素的需要量虽少，但一旦缺乏，人体就不能正常发育，还会引起疾病，下面是维生素A的结构简式：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径

（1）、维生素A的化学式为，从结构上看，它应属于（填选项字母）．

A．酚类 B．不饱和醇类 C．饱和一元醇 D．芳香族化合物

（2）、下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是．

A、溴水 B、KMnO₄酸性溶液 C、乙酸 D、CuO

（3）、维生素A在一定条件与足量的氢气充分反应，生成物按碳骨架分类属于，按官能团分类属于．

举一反三

②液态的植物油经过{#blank#}2{#/blank#} 可以生成硬化油，天然油脂大多由{#blank#}3{#/blank#}组成，油脂在{#blank#}4{#/blank#}条件下水解发生皂化反应；

③用于脚气病防治的维生素是{#blank#}5{#/blank#}，坏血病是缺乏{#blank#}6{#/blank#}所引起的，儿童缺乏维生素D时易患{#blank#}7{#/blank#}；

④铁是{#blank#}8{#/blank#}的主要组成成分，对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的．

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