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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径

2014年1月12日,我国3名潜水员圆满完成首次300米饱和潜水作业,实现“下五洋捉鳖”的壮举.
(1)、潜水员需要均衡的膳食结构.多食富含维生素C 的蔬菜水果可增强人的免疫力.维生素C具有的性质是       (填字母)
A、还原性 B、常温下不溶于水 C、溶液显碱性
(2)、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,氨基酸含有的官能团有氨基和(填官能团名称).人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,称为氨基酸 (“必需”或“非必需”).
(3)、潜水员乘坐的潜水钟以钢铁为主要制造材料.钢铁容易在海水中发生腐蚀,腐蚀时的正极反应是,请举一种防止钢铁生锈的方法:
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