A．青霉素    B．亚硝酸钠    C．维生素C    D．油脂

请根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空．

①{#blank#}1{#/blank#}是重要的体内能源；

②{#blank#}2{#/blank#}广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，又称为抗坏血酸；

③{#blank#}3{#/blank#}是最重要的抗生素，在注射之前，需要进行皮肤敏感试验；

④在腌制肉类食品时，可加入适量的{#blank#}4{#/blank#}作防腐剂．

①小麦含淀粉约70%，淀粉在人体内水解的最终产物是{#blank#}1{#/blank#}（填化学式），该物质在人体内被氧化生成CO₂和H₂0，此过程对生命活动的意义是{#blank#}2{#/blank#}

②维生素D的作用是促进Ca²⁺的吸收，维生素D属于{#blank#}3{#/blank#}（填“水溶”或“脂溶”）性维生素．配料中的碳酸钙能够与胃酸反应而起到一定的补钙作用，写出该反应的离子方程式：{#blank#}4{#/blank#}．