题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
检测脂肪的实验
实验假设：．
①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片，选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央．
②用滴管吸取对根尖切片进行染色．
③用吸水纸吸取染液，滴加，洗去．
④用吸水纸吸取根尖切片周围的酒精溶液，，在显微镜下观察．
①．
②．
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 淀粉溶液 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 西瓜汁 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生种子 |
试剂/种类 | 碘液 | 苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 |
甲 | ++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
实验 | 观察对象 | 染色剂 | 实验结果 |
① | 花生子叶细胞的脂肪颗粒 | 苏丹Ⅲ | 脂肪颗粒被染成橘黄色 |
② | 人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布 | 吡罗红 甲基绿 | 细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积 |
③ | 人口腔上皮细胞中的线粒体 | 健那绿 | 线粒体呈现蓝绿色 |
④ | 洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂 | 龙胆紫 | 间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色 |
检测的物质 | 葡萄糖 | 脂肪 | 蛋白质 | 淀粉 |
选材 | 梨子匀浆 | 花生种子 | 鸡蛋清 | 小麦种子匀浆 |
试剂 | 斐林试剂 | 苏丹Ⅳ染液 | 双缩脲试剂 | 碘液 |
水浴加热 | 不加热 | 加热 | 不加热 | 加热 |
现象 | 砖红色 | 红色 | 紫色 | 黄色 |
| 选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 脱色的材料 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 甘蔗汁、西瓜汁 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生子叶 |
试题篮
