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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

河北省张家口市2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

下列有关物质检测的实验中,对选材、试剂、操作方法及实验现象的叙述,都正确的是(     )

检测的物质

葡萄糖

脂肪

蛋白质

淀粉

选材

梨子匀浆

花生种子

鸡蛋清

小麦种子匀浆

试剂

斐林试剂

苏丹Ⅳ染液

双缩脲试剂

碘液

水浴加热

不加热

加热

不加热

加热

现象

砖红色

红色

紫色

黄色

A、葡萄糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、淀粉
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