试题
试题
试卷
登录
注册
当前位置:
首页
题型:综合题
题类:常考题
难易度:普通
四川省成都市蓉城名校联盟2019-2020学年高二下学期生物期末考试试卷
胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,是一种常用的食品色素。胡萝卜素可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,下图为β-胡萝卜素的结构式,请回答下列问题:
(1)、
实验室中提取胡萝卜中的胡萝卜素常采用
法,将提取的胡萝卜素粗品通过
法进行鉴定。
(2)、
新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在提取过程中要对新鲜的胡萝卜进行
处理,该过程应严格将
和
控制在一定范围内,原因是
。
(3)、
三孢布拉式霉菌是一种可产生β-胡萝卜素的真菌,常用于β-胡萝卜素的工业化生产。培养三孢布拉氏霉菌时,培养基中的营养物质包括碳源、氮源、水和
四大类,实验室中常用
对三孢布拉氏霉菌菌液进行计数。
(4)、
让高产菌株大量繁殖的过程叫菌种培养,大量产生胡萝卜素的过程叫发酵培养。这两个过程中,发酵培养的培养基中碳/氮比例更高,结合以上信息推测,原因可能是
。
举一反三
请回答下列有关生物技术实践方面的问题:
下列有关生物技术实践的叙述,正确的是( )
根据下面装置图,回答有关问题:
花青素是一类广泛存在于植物细胞中的天然色素,易溶于甲醇等有机溶剂,在中性或碱性溶液中不稳定,在60℃以下的热稳定性较好。花青素的提取流程如下图所示,回答下列问题:
三孢布拉氏霉菌由于β-胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛应用于工业化β-胡萝卜素的生产。请回答下列问题:
下列关于胡萝卜素提取的叙述,正确的是( )
返回首页
相关试卷
云南省昆明市寻甸回族彝族自治县民族中学2024-2025学年高三上学期9月月考生物试题
【高考真题】重庆市2024年高考生物试卷
广东省茂名市华南师范大学附属茂名滨海学校2023-2024学年高二上学期期中考试生物学科试卷
2024届四川省成都市四七九名校高三下学期(3月)第一次联测考试理综试题-高中生物学
四川省成都市九县区2023-2024学年高一下期期末调研考试生物试题
试题篮
编辑
生成试卷
取消
登录
x
请输入网站账号/手机号码/邮箱
请输入密码
自动登录
忘记密码
登录
其它登录方式:
免费注册