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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2017年山东省青岛市中考生物模拟试卷

微小的细菌和真菌是人类的好帮手．人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（　　）

A、酵母菌﹣酿酒﹣产生酒精 B、乳酸菌﹣生产泡菜﹣产生乳酸 C、醋酸菌﹣制酱﹣产生醋酸 D、酵母菌﹣制作馒头﹣产生二氧化碳

举一反三

四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜，在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）

被应用于制作酸奶的一种微生物是…（　　）

在适宜的温度条件下，下列装置均有干酵母（内有活酵母菌），其中能够产生酒精的装置是（）

蒸馒头和酿造啤酒主要利用了哪种微生物（　　）

下图是巴斯德的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：

我县以传统产业为基础、向绿色产业转型的新经济结构正蓬勃发展。“桑→蚕→气→鱼”新型农业模式便是一个范例（如图所示）。

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