试题

试题 试卷

logo

题型:现代文阅读 题类:常考题 难易度:普通

2017届上海市浦东新区第四教育署九年级(五四学制)3月月考语文试卷

阅读下文,完成第下面小题。

女儿下厨

秦文君

       ①女儿第一次独立下厨,是7岁,当时我想知道她的生存能力,于是装病,告诉女儿很想喝粥。躺在床上,我听见厨房里锅碗瓢盆丁丁当当响,一会儿是打碎瓶瓶罐罐的声音,一会儿是锅盖掉地上了。这日子很不好过,好几次想冲进厨房,但还是忍住了。直到看着女儿把点缀着肉松和腐乳的粥端到床边,我才舒了一口气……尽管她在做这碗粥时,把厨房弄得像“一天世界”,但我觉得值,地上的污渍,包括打碎的瓶瓶罐罐,考验了她的爱心,也给予孩子一份可贵的经历。

       ②那天我很感动,女儿也很高兴,小脸上露出自豪感。看来有时候大人们让一让,给孩子留一点空间,能让孩子发挥无穷无尽的创造力,有自主成长的自豪。

       ③她十岁那年,我过生日之前,她问我要什么礼物?我说你为我做一顿生日餐吧,这能让我感到欣慰。那天一早她亲临菜场采购食材,东买西买,买来很多莫名其妙的调料,买的菜几乎无法搭配在一起,结果她做了号称两菜一汤的生日餐,其实一道是番茄炒鸡蛋,一道是榨菜炒肉,一汤是榨菜番茄加蛋的汤。不过,看她系着白围裙,在厨房里乐呵呵地转悠,调派着各种调料品,那种满足感和成就感不亚于米其林三星的大厨。

       ④我想趁势教她些厨艺,可是那次之后,她下厨的热情熄灭了,只是在厨房里玩一些有趣的事:把大大小小各种量杯都找出来,调制饮品。不过她调的饮品不受欢迎,不甜也不咸,里面还混入了咖喱粉的味道 , 据说是不小心把咖喱粉打翻在里面,见我们都不喝,她只好将就喝上几口,给自己台阶下,后来趁人不注意,偷偷把自制的饮品倒掉了。

       ⑤那之后,她闲下来的时候还会来厨房找乐子,有时装成饭店老板,非把我做好的菜肴一次次地卖给我,好在是慷慨相送,不收费用的。有时她想做饭店的收银员,在饭厅里等候着,我走过时她就打给我一张小票,有图的。

       ⑥雨季来的时候,她在家里玩野炊,兴致勃勃地想出很多古怪的菜,都是好玩的菜单,算是想象中的一道盛宴。不过,她的每一个小念头在我的眼里就如同一颗颗小苗,我并不着急,要让它长长看,看它能长成什么。

       ⑦小学快毕业了,她就不满足做这样的游戏了,想做出美味的点心。她找一本从日本翻译过来的烹调书来研读,读到烂熟后,就开始摩拳擦掌,要来真的了。我答应做这位点心师的助手。她照着那烹调书做出来的点心很好吃,样子也妙曼,就是甜得过了,真的是“比蜜还甜”。得到表扬后,她决定多做些点心分送给亲戚们分享,亲戚们觉得很惊喜,品尝后众口称赞,她动力更足了,买了各国的烹调书看。

       ⑧再后来她长大了,去美国留学,闲暇时,这位数学硕士会动很多脑筋,了解世界各国的饮食特点和食物的风味,渐渐的,她居然能做一大桌像样的宴席,也学做寿司,买香茅做泰国口味的菜。令人吃惊的是,她做的小羊角面包、布朗尼蛋糕超越了附近一带知名的西饼店,好看,好吃。有一次她请我喝用纯黑巧克力、牛奶、可可粉调起来的饮品,说真的,我世界各地跑,品尝过无数各地的热巧克力,但唯有这一次,毫不夸张地说,味道好极了。如今一旦她下厨,我只能屈居助手的位置了。

       ⑨没想到,童年时候的一段段碎碎的下厨经历,竟歪打正着,成就了一个业余大厨。

(1)、女儿下厨经过了几个阶段,“我”的感受也随之变化。阅读全文,完成表格。

女儿的下厨经历

“我”的感受

紧张,却感觉值得和感动

做出了“两菜一汤”的生日宴

在厨房里玩自制饮品等有趣的事

耐心、宽容的等待女儿成长

惊喜,愉悦

做出一大桌各地风味的像样、好吃的宴席

(2)、第③段画线句的语言表达有什么特点?为什么这样写?

(3)、第④段划线句与下文哪句话相呼应?这样写的作用是什么?

(4)、第⑥段画线句运用修辞手法,表达效果是

(5)、对本文主旨理解最恰当的一项是(    )

A、文章揭示了没有丰富的经历和体验的童年是有缺憾的。 B、文章赞扬了女儿快乐、自主、自信、自豪的成长历程。 C、文章旨在提醒父母:需要给孩子提供足够空间,等待他们自主成长。 D、文章旨在提醒父母:教育孩子既要牵手,也要放手,力求孩子完美。
举一反三
阅读《细菌发电前景广阔》一文,完成后面问题。
         ①生物学家预言,21世纪将是细菌发电造福人类的时代。
        ②说起细菌发电,可以追溯到1910年。(A)英国植物学家利用铂作为电极放入大肠杆菌的培养液中,成功地制造出了世界上第一个细菌电池。1984年,美国科学家设计出太空飞船使用的细菌电池,其电极的活性物质是宇航员的尿液和活细菌。到了80年代末,细菌发电有了重大突破,英国科学家让细菌在电池组里分解分子,释放电子向阳极运动,从而产生电能。操作时还在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释物,来提高生物系统输送电的能力。与此同时,还要往电池里不断充入空气 ,用以搅拌细菌培养液和氧化物质的混合物。据计算,利用这种细菌电池发电,其效率可达40%,远远高于现在使用的电池的效率。(B)即使这样,还有10%的潜力可挖掘。
         ③利用细菌发电原理,可以建立较大规模的细菌发电站。计算表明,一个功率为1000千瓦的细菌发电站,仅需要10立方米体积的细菌培养液,每小时消耗200千克糖即可维持其运转发电。这是一种不会污染环境的“绿色”电站,而且技术发展后,完全可以用诸如锯末、秸杆、落叶等废有机物的水解物来代替糖液。因此细菌发电的前景十分诱人。
        ④现在,每个发达国家各显神通,在细菌发电研究方面取得了新的进展。美国设计出一种综合细菌电池,里面的单细胞藻类可以利用太阳光将二氧化碳和水转化为糖,然后再让细菌利用这些糖来发电。日本科学家同时将两种细菌放入电池的特种糖液中,让其中的一种细菌吞食糖浆产生醋酸和有机酸,而让另一种细菌将这些酸类转化成氢气,由氢气进入磷酸燃料电池发电。
       ⑤人们还惊奇地发现,细菌还具有捕捉太阳能并把它直接转化成电能的特异功能。最近美国科学家在死海和大盐湖里找到一种嗜盐杆菌,它们含有一种紫色素,在把所接受的大约10%的阳光转化成化学物质时,即可产生电荷。科学家们利用它们制造出一个小型实验性太阳能细菌电池,结果证明是可以用嗜盐杆菌来发电的,而盐代替糖,其成本就大大降低了。由此可见,让细菌为人类供电已经不再遥远,不久的将来即可成为现实。

阅读下面的文字,完成小题。

艾草飘香

①说起艾草,往事如歌,一呼一吸都是浓郁的艾香。

②儿时,村里人多在菜园地的一角或是竹林边栽上几株艾草。艾草繁殖很快,头年秋冬枯干的几个茬子,待春雨一过,便迅速返青。艾草那宽大的叶片,嫩绿的颜色,浓郁的草香,让人格外欢喜。到了五月,暑热渐长,雨水充沛,那艾草更是疯长起来。

③记得我六岁时,夏天的一个晌午,哥姐都上学去了,母亲在家的巷口里纺线,我帮母亲做小跑腿:递剪刀、搬凳子、提水烟筒。坐在旁边看母亲把绕线的轮子摇得飞快,听轮子的吱吱声,纺线的嗦嗦声,觉得好听。听着听着就睡着了。醒来看见母亲给我端过一碗夹着菜叶的艾叶饭,并说我睡觉时流口水,一定是胃凉了,要吃这个饭才好。我接过浓香扑鼻、油滑可口的艾叶饭,狼吞虎咽地吃了个精光。

④自那以后,我常常趁母亲在家纺线时给母亲帮忙,撒娇地跟母亲说,我又流口水了。母亲明白我的心思,便搁下手里的活,到家门口不远的田垄摘回一小撮艾叶,洗净,淘米,生火,架锅。待锅烧热,倒入一小羹匙猪油,翻炒,加入米水,盖上锅盖。不出二十分钟,香喷喷的艾叶饭就出锅了。吃着油香的艾叶饭,那馥郁厚实的香味儿,让我感到自己无比幸福。

⑤油香的艾叶饭浓缩着母亲的爱,伴我成长。

⑥我喜欢听母亲的夸奖,喜欢母亲用充满柔爱的臂弯拥抱我,那时我心里暖暖的。陪在母亲身边,为母亲分担家务,是我最幸福的事。一年四季,我总陪着母亲奔走在田埂上:下种、锄草、淋菜、割草、割薯叶、收麦、收菜……在配合母亲做农活的过程中,我学到许多本领,而且乐此不疲。有时夜里陪着母亲扭绳,夜深了,母亲会默默放下手中的活儿,拿出晒干的艾叶,为我煮仅有的两碗艾叶饭。艾草的熏香扑鼻而来,沁人心脾。我吃完满足地睡去。

⑦我读初中后,日子好过多了,饿肚子的时代过去了,就算夜里陪母亲做工,也不要母亲专门为我煲艾叶饭。

⑧参加工作后,我在离家20公里外的小镇教书。虽然要转两趟车,但我还是十天半月回去一趟,陪伴母亲。一方面想吃母亲煲的艾叶饭,另一方面想听听母亲的唠叨,跟母亲回忆一些田间趣事。

⑨听母亲说艾草的名字是由唐代名医孙思邈所取。一天,孙思邈和几个小朋友一起到附近的山上玩耍,有个小朋友不小心扭伤了脚。孙思邈瞥见树丛中父亲常用来入药的一味草药,便采了几片叶子放到嘴里嚼烂,敷在小朋友脚踝关节处。过了一会儿,这个小朋友的肿痛就开始逐渐消失,随即问孙思邈是什么药。孙思邈想到之前小朋友疼痛时一直发出“哎”的叫声,便说就叫“艾”吧。从此,“艾叶”这个名字一直用到今天。李时珍在踏遍千山万水,口尝百草之后,写成了不朽的《本草纲目》。后来他还发现,将艾草用于灸法,有温煦散热的作用,可以激发人体正气,从而让人由内而外激发活力。原来我一直爱吃的艾叶饭,竟然有这么多功效。艾草的馨香,在我成长的岁月里,馥郁且持久,也体现了母亲对生命的呵护与传承。再后来,艾叶饭成为家乡小城很有特色的小食。

⑩一晃40年过去,母亲已87岁。一生善良勤劳的母亲,总是闲不住,常喜欢摘艾叶晒,隔一两个月就叫我们回去吃艾叶饭。艾叶饭,成为母亲呵护家人生命的法宝。

⑪每当读到苏轼的诗句:“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。”我的脑海里就又浮出那一棵棵充溢绿意与清香的艾草。生生不息,馥郁而绵长。

(选自《散文选刊小·下半月》,有删改)

文学社想把此文推荐到学校的“美文推荐墙”上,请同学们一起来开启一场赏美之旅。

返回首页

试题篮