丁家斋

孙方友

    ①北下街位于陈州城西南角，南起西关大街，北至朱家街。很早的时候，北下街就是回族群居的老街，到了清朝年间，回族聚居点不断由城内的“回族巷”向西扩展，北下街一带回民不断增多，只是少了一个清真寺。清末时，居住在西大街的沙、马两家富户捐资，在路西搭了个席棚，称为“经房”，回民们开始就近在此礼拜。直到1920年，回教徒才开始集资筹建清真寺。再后来，越来越多的回民围寺而居，形成了较大的回民区。

    ②清末民国时期，西关大街的商业繁盛，也给北下街的回族同胞带来了商机。他们纷纷做起清真风味小吃，而且很快形成了气候，打出了名气。如豆沫、羊肉胡辣汤、牛骨髓油茶、绿豆糊涂、羊肉水煎包等各有特色。名气大的有盖家“宝隆铺”的小苏肉、牛肉丸子，马家烧饼，白家豆腐脑儿，丁家斋八宝莲子粥。

    ③白家豆腐脑儿配有煮熟的咸黄豆、酱胡萝卜、黄瓜丁、酱油盐卤和适量的卤汤，卤汁鲜美，豆腐软嫩，色泽明快，老少皆宜。丁家斋八宝莲子粥是用江米、薏仁米熬制而成，吃的时候，每碗现加糖莲子、糖百合、瓜条、葡萄干儿、桃仁、杏仁、瓜子仁等多种果料和白糖桂花。糯甜、味香、爽口，且又营养丰富，颇受顾客青睐。

    ④传说掌柜白福祥的嗓音非常好，他站在店前一声吆喝，顺风能传到朱家街。白家和丁家的店铺挨着，席棚相连，白福祥年过古稀，身板硬朗，还能站坛前卖豆腐脑儿。丁家的老主人丁百仟已过世，接班的少掌柜丁海是丁百仟的三儿子，进铺子当掌柜的那一年才21岁，熬粥配料已很内行。

    ⑤与白家豆腐脑儿相比，无论制作方法和配料，丁家斋的八宝莲子粥皆属“贵族粥”，就是说，是有钱人喝的。由于它配料高档，卖价也高。当时一碗豆腐脑是一文钱，而莲子粥就需十文钱。所以前来喝粥的客人多是中等以上的人家。为能与“贵人吃贵物”配套，丁家的铺子也比较高档一些：八仙桌、石鼓凳、明窗亮几。“丁记八宝莲子粥”的招牌据说是当年丁海的爷爷专请名人写的，花了50两银子。与丁家相比，白家就显得寒酸：低桌子，小矮凳，而且又破又旧，油腻腻的样子。又由于所卖的是价格低廉的大众食品，前来喝豆腐脑儿的人也多是引车卖浆之流。对这种人，低桌矮凳自然也就可以了。每每开张，摆在街边处，上面搭卷棚，给人一种很临时的感觉。前来吃饭的人也多是慌里慌张的，全不像进丁家斋喝八宝粥的客人那样把吃饭当成了某种享受。

    ⑥这样，丁海就有点儿看不起白家了，觉得白家太“下里巴人”，与他们为邻总有点儿掉份儿之感。开始的时候，他还有点儿顾及父辈们的交情，每天早晨开张还时不时向白老板打声招呼，可后来就很少正眼朝白家卷棚瞧了。为能抬高自家的身价，丁海开始装修门面。他花钱将店门重漆一遍，门前的走廊间原来是砖铺地，现在换成了大理石的。店门两旁还放了两尊青田石狮，又摆了几盆时令大花盆。为与花盆对称，还在屋檐下挂了四个山东莱州的红绣球。如此一翻新，丁家斋更加“阳春白雪”，更让白家显得寒酸。

    ⑦可是，让丁海不解的是，他如此这般非但没引起白福祥的不满和嫉妒，相反他还非常高兴似的，每见到丁海就禁不住由衷地祝贺，而且能让人看得出那是一种真诚与善意的祝贺，毫无虚伪之处。这就让丁海有些犯难，丁、白两家店铺相邻，世代友睦。他原以为自己如此朝“贵族化”发展能引起白家的忌恨，然后搬迁或将店铺转让于他，那样他就可以再将铺面扩大，使丁家斋彻头彻尾变成“阳春白雪”，专赚富人们的银锥子。不想白老汉如此死脑筋，自己如此“欺负”他，他还表示由衷的祝贺，仿佛丁家的生意是他白家的一样，跟这种毫无野心的人为邻，除非辈辈平庸下去，绝不会有大的发展。

    ⑧曾有那么几天，他看白家一直无动于衷，心想你不搬我搬，可又一想，回族巷是小吃一条街，如果离开此黄金地段生意肯定会受损不说，自己花这么多钱不是白装修了。更令他不可理解的是，白家的生意非但没因他的“贵族化”而减弱，反而越来越红火，自家的生意反而不见长进，某些时段还仿佛不如以前。

    ⑨一天，他按捺不住，向“宝隆铺”的盖老板求教。盖老板开初不愿说，逼得急了才笑了笑，说：“丁老板，你别忘了，车有车路，马有马道，你赚的是贵人的钱，而白老板赚的是穷人的钱，可天下还是穷人多呀！”丁海一听，恍然大悟。自己一心想赚富人的钱，而北下街的富人就那么多，再加上北下街本来就是小吃一条街，人家真正有钱的人压根儿就不朝这里来。你把店铺打扮得再贵族化，可在人家眼里你的整条街就不够格儿！人家去的是闹区的大饭店，要的是档次。

    ⑩后来，丁海的生意越来越清淡，门台一高，穷人不敢进，富人不愿来。再后来，终于撑不住，就将店铺盘了出去。可令他做梦也想不到的是，接他家店铺的不是别人，而是卖豆腐脑儿的白老汉。

（选自孙方友《陈州笔记》，有删改）

就要那棵树

伍中正

    米唐的门口长着一棵树。树是樟树，枝繁叶茂，像一大团无法握住的云。

    米唐常常对那棵树一望好半天。她在树下唱歌，在树下写字，还在树下跳舞。米唐娘看见了，说，米唐不唱了，该吃饭了。米唐就不唱了。米唐娘说，不写字了，该去撒把鸡食。米唐就不写了。米唐娘还说，米唐，不跳了，该去园子里剥些菜叶来。米唐就蹦蹦跳跳去了菜园。

    米唐考进了城里的学校。那棵树成了米唐学费的一少部分。凑学费的那些日子，米唐娘就想到了门前的樟树。当米唐娘的身后跟着几个肩背锄头手拿斧锯绳索的人时，米唐就知道，再怎么挽留这棵树也迟了。

    那一大团无法握住的云倒下来的时候，米唐远远地站着，买树的人也远远站着。①树一倒地，米唐抓着一根枝就哭起来。买树的人见了，劝她：米唐，别哭了，不就一棵树么？

    那些挖树的民工也跟着帮腔：再说，树就栽在离你学校不远的地方，你还可以去看!

    米唐就渐渐地住了哭。

    买树的人示意那几个人锯断了一些树枝。树枝脆裂的声音很响，响在米唐空旷的屋前。

    树让一家工厂买走，那家工厂在城里。米唐看见那棵脱光了衣服的樟树走上了去城里的路。

    米唐在樟树生长的地方，又开始唱歌。米唐娘听了，说，米唐，不唱了，你比娘幸运，树到了城里，你还在城里能看见，娘就真的看不见了。

    ②娘的话，又说出了米唐的眼泪。

    米唐沿着那棵树走过的路，进了城。

    米唐念书的学校，隔那家工厂不远，也就是隔那棵树不远。米唐下了课，就对那家工厂望，就对那棵树望。

    星期天，米唐就去看那棵樟树。米唐看见樟树栽在厂门口。厂子里的人很讲究，还为樟树搭了远看近看有点黑的凉棚，树很快就活了过来。米唐还看见有一个人还在为树浇水。渐渐地，米唐就跟浇水的那个人熟了。浇水的是老魏。米唐每次走的时候，就跟老魏说，魏叔，很感谢你，过几天来看你。说完，米唐就默默走开。

    再出去，米唐邀了个有照相机的女生。在树下，那个女生为米唐照了好几张照片。

    米唐回到家。米唐就高兴地对娘说，娘，那棵树长得好好的，还发了芽。说完，米唐还拿出了在树下照的照片。娘听了看了跟着高兴。米唐说，娘，往后，我还要买回那棵树!

    米唐还到那棵树下去。接纳城市的阳光和雨水，樟树完全活过来了，再没有那黑黑的凉棚遮盖它美丽的身躯。米唐站在树下，老魏还在为那樟树浇水。只是那些从厂里出来的人，边走边说，有的人说到了树，说到了厂长，说厂长不应该拿职工要发的福利去买树，说这厂弄不好就要垮了。老魏看看他们走远，才对米唐说，米唐，这厂子怕不行了。

    米唐问，魏叔，厂里的人往后会不会对这棵树起坏心?

    老魏说，工人情绪不稳，说不定哪。

    米唐“啊”了一声。米唐很艰难地从那棵树下走回了学校。

    米唐从那所学校毕业后就恋爱了。

    米唐领着男友走向那棵树。站在那棵树前，米唐停下步，用手指着那棵树枝说，你看你看，那棵枝上还歇了一只黑鸟。男友顺着她手指的方向，漫不经心地看了一眼。

    米唐说，你多看一眼，就不行?男友说，行。男友就紧紧地盯着那棵树。那树上的一只鸟让他盯飞了。

    这个时候，米唐很幸福，也很沉醉。

    ③这个时候，米唐的眼里就有一些晶亮的泪水。

    城市这么大，这么繁华。米唐最喜欢的地方就是那棵树下。她经常把男友带到那棵树下。她看见那些从城市吹来的风，一阵一阵地翻看樟树的叶片；她看见那些枝头落下的叶片很眷恋地飘向大地；她还看见老魏很坦然地在树下做最后的守望。

    男友说，米唐，恋爱的地方多着呃，你再换个地方行不行？

    ④米唐的眼里浸着泪水说，这棵树就是我家原来门口的那棵树，我想让她回家!

    男友说，行。

    米唐门口的樟树又回来了。

    米唐也请人给那棵樟树搭了凉棚。她还对娘说，娘，有空的时候，给树浇上水。

    米唐走后，村里有人和米唐娘坐在屋里聊天，聊着聊着，就聊到了门口的樟树：米唐娘，你家米唐能耐呃，那棵你舍不得卖的树，又给你弄回来了!

    米唐娘说，当日挖门口的樟树时，我家米唐还在树下哭呃。我就晓得她舍不得，说不定她还要把这棵树要走呢。

    米唐娘说完，两行泪径直往下落。

                                                                                                                                   （选自《就要那棵树》，有删改）

斑头雁

聂鑫森

    去年秋，楚雁飞应聘当了寒云湖专职的护鸟员。

    楚雁飞真没想到日子这样难熬。四周荒无人烟，给养靠队部用车从外地运来，常常吃不上蔬菜。特别是冬天，冰天雪地，燃着一炉煤火，还让人冷得直打哆嗦。

    楚雁飞真没想到工作这么单调。每天吃过早饭，他跟着五十岁的班长吴远征，来到湖边伪装好的监测室，对斑头雁等各种水鸟进行动态追踪，不时地作记录，看得眼睛发涩，站得双脚发麻。

    楚雁飞没想到自己会在寒云湖过春节。班长当护鸟员三十年了，他的家在本省一个偏僻的小县城，每年春节回去探一次亲，队部派一个人临时顶替，可今年实在抽调不出人手来。

    “小楚，你赶快整理行装，回老家去过年，你的爸爸妈妈望眼欲穿哩！”

    楚雁飞摇摇头，说：“吴班长，我也想留下来和你作伴！”

    春节过去了，春天阳气不断上升，南去的大雁，一群一群回家了。没想到“倒春寒”说来就来了，一夜北风紧、雪花狂，到处银妆素裹。

    天刚蒙蒙亮，吴远征就叫醒了楚雁飞：“小楚，昨天我们观察到湖边草丛里，有好多只斑头雁在孵化鸟蛋，温度这样低，别冻坏了它们。我们去湖边看看！”

    楚雁飞痛苦地从梦中走出来。雪还在零星地下着，看不到一只飞翔的水鸟。他们蹑手蹑脚来到湖边，察看一个一个斑头雁的窠巢。雌雁一动不动地在抱卵，任凭身上的雪花积了一层又一层。公雁也守在旁边，像忠诚的警卫员。楚雁飞看见吴远征的眼里流出了泪水。

    四五周后，小雁叽叽喳喳来到人世。楚雁飞站在高清摄像头前，观察当上妈妈的斑头雁，领着小雁初次下水。公雁在低空飞翔、盘旋，护卫着它们，嘎嘎地欢叫着。

    楚雁飞看了看壁上的挂钟，十一点了。他搓了搓手，说：“吴班长，我们该睡了。”吴远征支楞着耳朵，不作声。过了一会，说：“湖边有盗贼。我听到了他们的脚步声，是两个人。”

    “盗贼？他们来这里盗什么？”

    “盗斑头雁！母雁和幼雁的翅羽还没长好，正栖息在窠巢里，每到这时候，有胆大的盗贼就来张网盗捕，然后卖给饭店酒楼。”

    楚雁飞说：“我跟您一起去！这些王八蛋！”

    “我一个人去就行了！小楚，你得守着这小砖房，守住这部直通队部值班室的电话。”吴远征板起一张脸，拿了一支手电，取出一把短柄猎刀，匆匆扑进夜色里去了。楚雁飞把所有的电灯都打开，又搬出一捆硬木柴架到门外的空坪里，浇上汽油，点燃了。

    两个小时过去了。一个跌跌撞撞的人影从窗外飘过去，接着是敲门声：“小楚……是我。”

    楚雁飞打开门，借着灯光，他看见吴远征的额头上沁出鲜红的血。“吴班长，您受伤了？”

    “被他们挥舞的网杆打了一下，不要紧。我刚才警告他们：赶快离开，偷捕水鸟是犯法，想被抓进去吃牢饭吗？我手上的刀，也不是吃素的，想试试吗？”

    “他们吓住了？”

    “他们也带了刀，雪亮雪亮的。我忽然发现小砖房那边闪射的火光，便说：你们以为我是一个人好对付，睁开狗眼看看，我的同事在身后呢，我只要一声喊，他们立马就赶过来了！”楚雁飞扶住他，喉头有些哽咽，说：“吴班长，快进屋，我给你的伤口上药、包扎。”

    ……

    鸟世界在楚雁飞的眼里，变得越来越奇瑰和壮美。每晚回到小砖房，先和吴远征一起做饭、烧水、打扫卫生，然后，在昏暗的电灯光下，写他的《水鸟观察日记》。他决定了，要留下来，和班长一起，守护着斑头雁。

（有删改）

解语花

刘正权

    开了药，出了药店，顾卫东忍俊不禁，到底笑出了声。

    是苦笑，他自己知道。

    仕途不畅也就罢了，居然尿路也不畅，这热闹凑的。店里老中医告诉他，小使刺痛是尿路结石造成的。

    病休只是一个借口，又一次跟局长位置擦肩而过，顾卫东忽然起了“采菊东篱下，悠然见南山”的念头。

    带着老中医开的药，顾卫东开始了自己的南山之行。

    从广义的文化上来说，有菊花的地方，都是南山。

    一般中药熬起来麻烦，这个老中医很善解人意，给顾卫东开了一味半点都不麻烦的中药，马先蒿20克，研末，每服6克，开水送服，每日2次。

    顾卫东喝茶，都比这个讲究。

    他在办公室和家里，都有置办一套茶具。

    顾卫东爱茶，跟小时见过一个茶查有关，老式的，上面写着五个字：心也可以清。

    这五个字，怎么排列读，都带着禅意，也可以清心，可以清心也，以清心也可，清心也可以。

    说白了，顾卫东好的不是茶，是茶衍生出的文化。

    顾卫东天生不适合当官，局长帽子没落在他头上，是明智的，他太清高。

    水至清则无鱼。

    组织部长很含蓄告诉他，在官场就得按照官场的套路来，顾卫东回了一句，水可以干，但不能浑。

    那就清清白白做学问吧，组织部长说。

    他的副局长，就是靠做学问上来的。

    我们不差一个正处的局长，我们缺一个做学问的顾先生。这是组织部长跟他喝醉酒后掏心窝子说的话。

    顾卫东是土壤学专家，偶尔也关注一下植物。

    马先蒿是没被顾卫东关注过的植物，因为自己的病，顾卫东在喝了一服药后百度了下，马先蒿居然有多个品种，什么奥氏马先蒿，多齿马先蒿，纤茎马先蒿，等等，不一而足，分布地也广。

    顾卫东是有心人，那些图片虽只扫了一下，就入眼入心了。

    怎么说自己尿路都指望人家在不遗余力做着疏通呢。

    顾卫东要看的菊花，是野菊，那种星星点点遍地金黄在山野肆意开放的。城币里的菊花成，顾卫东是不屑的，人工培育的东西，过于精致，精致得都失去花之所以为花的乐趣。如同官场，会给你套上一个模子，想跳出那个禁锢，很难。

    缘于此，顾卫东的身影就出现在一个不知名的山中，山不是很大，都没好意思有正式名字，顾卫东叫它南山，是恰好它就在顾卫东居住城市的南边。

    在一片冷杉树下，顾卫东意外发现一种花，开得像出浴的美人，出浴的美人身上无处不是风景，这种花也是，感觉就是为花而生似的，从底部依次往上开，芝麻开花是节节高，这花不是，它越往上，花蕾越小，中间一柱高擎，挂满花朵。

    顾卫东精神没来由为之一振。

    这花一定有什么讲究，同茶一样。

    顾卫东忍不住低下身子，仔细琢磨起来。

    知道这花名字吗？一个声音在顾卫东身后响起来。

    顾卫东担头，很意外，竟然是那个老中医，带着一柄锄头。

    不知道，但有似曾相识的感觉。

    你这是吃了果子忘了树，老中医笑。

    马先蒿？顾卫东心里一激灵。

    嗯，不过这是马先蒿中较为少见的一种，叫扭盔马先蒿！老中医点明说。

    扭盔马先蒿，这名字有什么高意？顾卫东一怔。

    喏，富意应该在这，老中医指着马先高的花蕊示意顾卫东看。

    花蕊呈逆时针盘旋而起，顾卫东明白了，难怪叫扭盔，那些花像扭着的头盔。

    我倒觉得啊，它担转的是人体的机能，马先蒿常用于风湿节疼痛，尿路结石，小便不利，妇女白带，大风癞疾，疥疮等病。

    老中医娓娓道来，顾卫东心里却是有如醍醐灌顶。

    扭盔，扭亏，顾卫东在心里默念数遍，忽然笑了，关得如同眼前的扭盔马先蒿一样，阳光，亮丽，清新。

    花都晓得扭转逆势向上生长，何况万物之灵的人。

    难怪看到这花的第一眼，顾卫东会没来由地精神一振。

    世人皆叹解语花，不知花为谁解语啊。老中医一脸郑重，马先蒿的使命不单是让人欣赏把玩，更是要与世人解除苦痛的。

（有删改）

看不见自己影子的人

安 谅

    知道明人在搞小说创作，朋友尤说，我给你介绍一个人，是一位病人，很特别，你一定会有收获。尤诡秘地一笑。

    明人见到了那个病人，叫乔。远看像个病人，但近看，他眉眼清晰，有几分帅气。握住他的手掌时，手骨硬硬的，目光直直的、亮亮的。

    他是一个看不见自己影子的人。朋友说。这怎么可能呢？明人心里疑问。

    明人与乔面对面坐下。乔神态自若，礼貌地问明人：“我能抽支烟吗？”明人点点头。

    点上烟，乔在缭绕的烟雾中瞥了明人一眼：“你是不是怀疑我什么？”

    明人忙说：“怎么会呢？我只是想向您讨教，怎么才能看不见自己的影子？影子其实很让人讨厌的，扰乱人心。我知道您有这本事，我真仰慕不已。”

    “您也讨厌自己的影子？您能吃苦吗？”乔一脸严肃地反问。

    “您怎么指示，我就怎么做。”明人表现得很真诚。

    “您要真想练，我可以教您，我知道您是作家，可以通过您告诉大家，我看不见自己的影子，这是一个事实。”乔很坦率，也很有逻辑。

    明人笑了：“第一步怎么做？”

    “第一步，忘记您自己。”乔的语气不像是在开玩笑。乔吐了一口烟雾，烟雾弥漫开来。

    “怎么才能忘掉自己呢？”明人小心翼翼地问。

    “这得苦练，我是得空就坐在窗台边上，看街上的行人，看自己的同事，想他们的事，他们的苦乐，绝不想自己个人的事……”

    “这得想多久？”乔还未说完，明人急不可耐地打断了他。

    “得先练三年……”乔说。

    “您现在还在练吗？”明人又问。

    “当然喽，要不功夫就会全废了”乔平静地说。

    “那，那还有第二步吗？”

    “第二步，忘掉阳光、灯光，所有一切的光芒。”

    “这是什么意思？”明人不解。

    “我师傅说过，黑暗下的善恶，与阳光下的善恶都是一样存在的，千万别被光芒迷惑，也千万别视黑暗为一切恶的深渊。它们本身是一体的，而这最重要的是，先要忘掉阳光、灯光等一切光芒，它们其实是在迷惑世人。”乔从容地应答。

    “那怎么能忘掉所有一切的光芒呢？”明人问。

    “那您就得苦练，用心练，天天练，睁眼练，闭眼练，练到白天与黑夜一样，练到阳光不晃眼，灯光不刺眼。”乔说得极为流畅。明人听着都傻眼了。乔的双目转向了窗外。天边，太阳高悬、炽热。乔的目光扫视过去，不见一丝躲闪。

    “那第三步呢？”明人打破砂锅问到底。

    “第三步，要在阳光和黑暗中一眼看出恶魔来，您的影子就看不见了。”乔把烟蒂掐灭，干净利落。

    明人被眼前这位特殊病患者给深深震撼了。阳光从窗玻璃透射进来，把乔的侧影投映在墙壁上，这么清晰分明，难道他真看不见吗？

    明人是带着疑惑告别乔的，乔一定有着神秘而又奇特的故事。

    忙了一阵后，明人又打电话给朋友尤，要再采访乔。电话里传来一声深长的叹息：“乔，已经牺牲了，英雄啊！你来我这儿，告诉你实情吧！”

    明人头一晕，连忙闭上眼，定了定神，才回答道：“好，好，我马上过来。”

    刚到朋友尤那里，明人就迫不及待地问道：“到底是怎么回事？”乔已完全占据了他的身心。

    尤无言地递给明人一份报告，明人接过飞快地读起来。五分钟后，乔的形象已高大分明起来，但他仍忍不住问：“乔是公安局的侦查员？真的牺牲啦？”

    “是的，上次你采访他之后的一天，他听来看望的战友说，发现了他们一直在排摸抓捕的一个杀人恶魔的踪迹，便吵着要参战，他说早就等着这一天了。领导同意了。那次深夜巷战，他冲锋在先，一枪撂倒了那个恶魔，但被隐藏在墙角的另一个歹徒偷袭了……乔的领导告诉我，他很英勇。”朋友尤说。

    “那他看不见自己的影子，是怎么回事呢？”明人又问。

    “当年，他与他师傅一起执行任务，也是深夜，在老街巷搜捕一个杀人团伙。在墙角潜伏时，他忽然看见自己的影子，被月光投映在地面上，他一激灵，以为自己已暴露，想化被动为主动，一下子跳了起来，他师傅没拉住，用身体挡在他前面。歹徒听见声响，射出了一排子弹。他师傅中弹倒地，他毫发未损，歹徒安全逃窜。他痛苦万分，痛恨自己看见了自己的影子，发誓要为师傅报仇。他一个人在黑暗的小屋里挖空心思地练，练得走火入魔……”朋友尤的声音悲怆。

    “你知道吗？公安局的领导对我说，他牺牲前，真的没有关注自己，关注自己的影子。他毫不犹豫地冲出去，一枪制服了那个杀人头目，为师傅报了仇。也是因为他的影子被另一个歹徒发现了，遭到暗算。多好的小伙子，真的很壮烈……”朋友尤的声音哽咽了。

    看不见自己的影子，是一种视死如归的特殊气概啊！

    明人双眼盈泪，他站起身来，久久没有言语。屋内渐暗，窗外的光线投射进来，他也浑然不觉自己的影子，仿佛身心已与乔融合在了一起。

（选自《北京文学》，2019年第11期）