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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年四川省成都市石室中学高三上学期期中生物试卷

将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是（）

A、探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B、经管口3取样检测酒精和CO₂的产生情况 C、实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D、改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通

举一反三

在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是{#blank#}1{#/blank#} ．

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是（　　）

苹果醋是以苹果为原料，经酒精发酵，醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富，风味优良的酸性饮品，请回答：

苹果素来享有“水果之王”的美誉，种植苹果可获得很好的经济效益．但品相不好的苹果很难销售．某生物小组的同学们为了让品相不好的苹果能够产生更大的经济效益设计了下面的实验．请据图回答问题．

鲜苹果汁高纯度苹果酒苹果原醋+苹果汁等原料→苹果醋

下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是（　　）

回答下列（1）、（2）小题：

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