山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3﹣CH=CH﹣CH=CH﹣COOH．下列关于山梨酸的叙述不正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年宁夏石嘴山市平罗中学高二上学期期末化学试卷

山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH₃﹣CH=CH﹣CH=CH﹣COOH．下列关于山梨酸的叙述不正确的是（）

A、山梨酸易溶于乙醇 B、山梨酸能与氢气发生加成反应 C、山梨酸能和乙醇反应生成酯 D、1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

举一反三

已知：ⅰ．RCH₂Br $\text{[math]}$ R—HC=CH—R'

ⅱ．R—HC=CH—R' $\text{[math]}$

ⅲ．R—HC=CH—R' $\text{[math]}$ （以上R、R'、R″代表氢、烷基或芳基等）

已知：D分子中有2个6元环；RNH₂+R₁NH₂ RNH-CO-NH-R₁ ；

请回答：

(已知：2CH₃CHO+O₂ $\text{[math]}$ 2CH₃COOH )

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