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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年江西省景德镇八年级上学期期末生物试卷

培养细菌真菌的方法包括配制培养基、、和恒温培养．

举一反三

洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校学生兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证试验：

下面是家庭酿造甜酒的操作过程：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好，加盖密封，置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30度左右④将糯米用水淘洗干净后倒入蒸锅煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题。
（1）请写出制作甜酒的操作步骤{#blank#}1{#/blank#} （用序号表示）。
（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是{#blank#}2{#/blank#} 。
（3）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？{#blank#}3{#/blank#} 。
（4）③步的目的是{#blank#}4{#/blank#} 。
（5）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，目的是{#blank#}5{#/blank#} 。
（6）甜酒的“酒味”是因为酿酒的过程中产生了{#blank#}6{#/blank#} ，酿好的甜酒表面还会有气泡出现，这是发酵过程中产生的{#blank#}7{#/blank#} 气体。
（7）一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉，甜酒没制出来，没成功的原因可能是{#blank#}8{#/blank#} （答出一条即可）

在接种前，必须将所用的所有培养基进行高温灭菌．（判断对错）

下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（）

下列不属于细菌分布广泛的特点的是（）

在日常生活中，馒头变质发霉、水果上长“毛毛”，那是霉菌。细菌肉眼看不见。其实，在你的周围有数不清的细菌和真菌。请回答下列有关问题：

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