下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年云南省玉溪一中高一上学期期中生物试卷

A、组成肉毒类毒素的元素一定只有C，H，O，N B、图中该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键 C、一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 D、高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是肽键发生断裂

举一反三

下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个硫基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是 ( )

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