蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型．肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键，下列叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年黑龙江省齐齐哈尔实验中学高一上学期期中生物试卷

蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型．肽酶P能断裂带有侧链R₄的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键，下列叙述正确的是（）

A、肽酶P可以催化3处的化学键断裂 B、在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链 C、肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D、肽酶P可以催化2和4处的化学键断裂

举一反三

①氨基酸分子 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤具有一定空间结构的蛋白质．

条件下，用人的胃液处理，甲分解而乙不分解，分析甲、乙的化学成分，甲含有N和S，乙含有N和P，甲、乙两种物质遇碘都不变蓝；从来源看，甲在细胞膜上有，而乙在细胞膜上没有．试填写以下空白：

①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质．

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