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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年海南省三亚市华侨学校高一年级上学期期中生物试卷（b卷）

关于检测还原糖和蛋白质的实验，下列说法正确的是（）

A、在蛋白质的检测中，先加入硫酸铜，再加入氢氧化钠 B、检测还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液要混匀后再加入 C、两个实验都需要加热 D、还原糖的检测中，最后现象是溶液颜色变红色

举一反三

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（）

在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是（）

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你帮助他们完成下面的实验报告．

下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是（）

下列关于检测生物组织中有机物的实验中，正确的操作步骤是（）

下列关于生物实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中，正确的是（）

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