试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
检测还原糖的实验
实验材料与用具：萌发中的小麦种子、小麦干种子（干种子中含有很少量的还原糖）、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、研钵、试管若干、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、酒精灯等．
①施莱登和施旺提出细胞学说，体现了真核细胞和原核细胞的统一性
②线粒体观察实验中，利用盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色
③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液，水浴加热后，溶液出现砖红色沉淀。
④利用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定酒精时，溶液由蓝变绿再变黄。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
试剂种类
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
＋＋＋＋
＋＋
＋
乙
丙
试题篮
