加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．材料、用具：0.05g．mL﹣1的CuSO4溶液、0.0lg．mL﹣l的CuS04溶液、0．lg．mL﹣l的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．
（ 1）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．
（2）方法步骤：
①取两支试管，分别编号A、B，分别向两支试管中加入{#blank#}1{#/blank#} ．
②{#blank#}2{#/blank#} ．
③冷却后，分别向两支试管滴加1mL 0．lg．mL﹣1的NaOH溶液，摇匀，再{#blank#}3{#/blank#} ．
④观察两试管的颜色变化．
（3）预期实验结果：{#blank#}4{#/blank#} ．
（4）实验结论：{#blank#}5{#/blank#} ．
