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题型:推断题 题类:常考题 难易度:普通

2015-2016学年河北省石家庄市辛集中学高二下学期期中化学试卷

糖类、油脂、蛋白质是人体重要的能源物质,请根据它们的性质回答以下问题:

(1)、油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是(写名称).

(2)、蛋白质的水解产物具有的官能团是(写结构简式).

(3)、

已知A是人体能消化的一种天然高分子化合物,B和C分别是A在不同条件下的水解产物,它们有如下转化关系。


①下列说法不正确的是: 

A、1molC完全水解可生成2molB    

B、工业上常利用反应⑦给热水瓶胆镀银

C、用A进行酿酒的过程就是A的水解反应过程

D、A的水溶液可以发生丁达尔效应    

E、反应③属于吸热反应

②请设计实验证明A通过反应①已经全部水解,写出操作方法、现象和结论

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