乳酸（）是一种独特的调味剂，有很强的防腐、保鲜功效．常温下乳酸为无色液体，能与水、乙醇混溶．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年安徽省淮南二中高二下学期期中化学试卷

乳酸（

）是一种独特的调味剂，有很强的防腐、保鲜功效．常温下乳酸为无色液体，能与水、乙醇混溶．

（1）、将铜丝在空气中灼烧至表面呈黑色，趁热伸入乳酸中，铜丝的颜色变为，证明乳酸分子中含有羟基．该反应的化学方程式为．

（2）、请设计实验证明乳酸分子中含有羧基：．

（3）、[CH₃CH（OH）COO]₂Fe（乳酸亚铁）是一种常用的补铁利，可通过乳酸与碳酸亚铁反应制得．如图装置（加热和夹持装置略去）A中装有稀硫酸，烧瓶B中装有铁屑，向三颈瓶C中加入碳酸亚铁固体和乳酸溶液并加热至75℃，将A中稀硫酸滴入B中开始反应．

①仪器A、B组成的装置的作用是．

②C中发生反应的化学方程式为．

③该实验中尾气处理的方法为．

④某兴趣小组用KMnO₄滴定法测定样品中Fe²⁺含量进而计算产品中乳酸亚铁的质量分数，结果发现产品的质量分数总是大于100%，其原因可能是．

举一反三

实验装置	编号	溶液X	实验现象
	实验Ⅰ	6mol•L^﹣¹稀硝酸	电流计指针向右偏转，铜片表面产生无色气体，在液面上方变为红棕色．
	实验Ⅱ	15mol•L^﹣¹浓硝酸	电流计指针先向右偏转，很快又偏向左边，铝片和铜片表面产生红棕色气体，溶液变为绿色．

甲同学根据元素非金属性与对应最高价含氧酸之间的关系，设计了如图1装置来一次性完成碳族元素中C与Si的非金属性强弱比较的实验研究；

乙同学设计了如图2装置来验证卤族元素性质的递变规律。A、B、C三处分别是沾有NaBr溶液的棉花、湿润的淀粉KI试纸、湿润红纸。已知常温下浓盐酸与高锰酸钾能反应生成氯气。

选项	实验目的	实验方案设计	现象和结论
A	检验补铁剂富马酸亚铁 $\text{[math]}$ 中的 $\text{[math]}$	取少量试样完全溶于稀硫酸，再滴加 $\text{[math]}$ 溶液	$\text{[math]}$ 溶液褪色，说明该试样中存在 $\text{[math]}$
B	探究淀粉水解程度	取 $\text{[math]}$ 淀粉溶液，加入少量稀硫酸，加热2~ $\text{[math]}$ ，冷却后加入 $\text{[math]}$ 溶液至碱性，再滴加碘水	若溶液未变蓝色，说明淀粉已经完全水解
C	比较 $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 的大小	向饱和 $\text{[math]}$ 溶液中滴加相同浓度的 $\text{[math]}$ 溶液	产生白色沉淀，说明 $\text{[math]}$
D	检验溶液中的 $\text{[math]}$	用洁净的玻璃棒蘸取溶液，在煤气灯外焰上灼烧，观察火焰颜色	火焰呈现黄色，说明溶液中有 $\text{[math]}$

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