针对网络上流传的隔夜熟肉中因亚硝酸钠（NaNO2）含量严重超标而不能食用的说法，某兴趣小组开展如下探究活动：活动一：查阅资料 NaNO2有毒，具有较强氧化性和较弱还原性，NaNO2溶液显碱性，国家规定肉制品中NaNO2含量不能超过30mg/kg．

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年江西省南昌市进贤一中高二上学期期末化学试卷（实验班）

针对网络上流传的隔夜熟肉中因亚硝酸钠（NaNO₂）含量严重超标而不能食用的说法，某兴趣小组开展如下探究活动：

活动一：查阅资料

NaNO₂有毒，具有较强氧化性和较弱还原性，NaNO₂溶液显碱性，国家规定肉制品中NaNO₂含量不能超过30mg/kg．

（1）、NaNO₂溶液显碱性的原因是（用离子方程式表达）

活动二：鉴别NaNO₂与食盐

（2）、可用稀硫酸、淀粉和KI溶液鉴别，溶液变蓝的是（填化学式）

活动三：探究NaNO₃与NaNO₂的相互转化

（3）、制取NaNO₂与NaNO₃混合溶液的装置示意图如图．

已知：2NO₂+2NaOH═NaNO₂+NaNO₃+H₂ O

①装置II中的试剂不能为水，理由是．

②装置III中反应完全后，接下来的操作是打开活塞（选填“a”或“b”，下同），关闭活塞

（4）、将NaNO₂与NaNO₃混合溶液露置于空气，隔夜后，测得溶液的pH减小，则溶液中NaNO₂的含量（选填“增多”、“减少”、或“不变”），原因可能是（用化学方程式解释）．

活动四：检测熟肉中NaNO₂含量的变化

（5）、分别从 1000g刚煮熟的肉和 1000g隔夜熟肉中提取NaNO₂ ，配成溶液，再分别用0.00500mol/L酸性高锰酸钾溶液滴定，刚煮熟的肉消耗12.00mL，隔夜熟肉消耗16.00mL．（提示：MnO₄^一转化为Mn²⁺ ， NO₂^一转化为NO₃^一）

①在该滴定实验中需要用到的实验仪器有

A．容量瓶 B．酸式滴定管 C．碱式滴定管

D．分液漏斗 E．锥形瓶 F．烧瓶

②滴定终点的判断依据为．

③隔夜熟肉中NaNO₂的含量是 mg/kg，该数据说明保存得当的隔夜熟肉（选填“能”或“不能”）食用．

举一反三

一水合硫酸四氨合铜（Ⅱ）[Cu（NH₃）₄]SO₄）•H₂O为深蓝色晶体，在工业上用途广泛，常用作杀虫剂、媒染剂．某学习小组探究制备该晶体并测定其组成的实验过程如下：

（Ⅰ）晶体的制备原理及流程：

CuSO₄+4NH₃+H₂O═[Cu（NH₃）₄]SO₄）•H₂O

回答下列问题：

根据所学知识完成下面题目：

无水三氯化铁易升华，有强烈的吸水性，是一种用途比较广泛的盐．

加碘食盐中通常加入的是KIO₃ ，该物质在酸性条件下表现出较强的氧化性，可以和碘化物、亚硫酸盐等还原性物质发生反应．

氰化钠是一种重要的基本化工原料，同时也是一种剧毒物质，严重危害人类健康．一旦泄露需要及时处理，一般可以通过喷洒双氧水或硫代硫酸钠溶液来处理，以减轻环境污染．

硫代硫酸钠 $\text{[math]}$ 为无色、透明的晶体或结晶性细粒，在中性或碱性溶液中较稳定，酸性溶液中产生浑浊，在水中极易溶解，在乙醇中不溶。主要用于照相业作定影剂。

Ⅰ. $\text{[math]}$ 的合成

下图为某小组同学利用 $\text{[math]}$ 和 $\text{[math]}$ 的混合溶液与 $\text{[math]}$ 气体反应制备 $\text{[math]}$ 的装置（夹持装置略）。

（1）装置A用于常温下制取 $\text{[math]}$ 气体，仪器a中的试剂为{#blank#}1{#/blank#}，仪器b的名称为{#blank#}2{#/blank#}。

（2）检查装置的气密性的方法是：关闭{#blank#}3{#/blank#}，打开{#blank#}4{#/blank#}，向装置D的烧杯中加入蒸馏水，微热仪器b，若D中导管口有气泡产生，停止加热，导管中形成稳定的水柱，则装置的气密性良好。

（3）装置C中反应的化学方程式为{#blank#}5{#/blank#}。为制得纯净的 $\text{[math]}$ ， $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 的混合溶液中，二者的质量之比 $\text{[math]}$ {#blank#}6{#/blank#}（化简为最简整数比）。

（4）当 $\text{[math]}$ 计的读数接近7.0时，应立即关闭 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ ，打开 $\text{[math]}$ 。若溶液的 $\text{[math]}$ 低于7.0，产生的影响是{#blank#}7{#/blank#}。

（5）装置B和D中的液体均为 $\text{[math]}$ 溶液，其作用是{#blank#}8{#/blank#}。

Ⅱ.测定 $\text{[math]}$ 的纯度

该小组同学从制得的 $\text{[math]}$ 产品中称取 $\text{[math]}$ 产品，用容量瓶配成250mL溶液。另取 $\text{[math]}$ 标准溶液 $\text{[math]}$ ，用硫酸酸化后加入过量 $\text{[math]}$ ，再加入2滴淀粉溶液，然后用样品溶液进行滴定。平行滴定3次，消耗样品溶液体积平均为 $\text{[math]}$ 。

已知： $\text{[math]}$ ； $\text{[math]}$ 。

（6）滴定终点时的现象为{#blank#}9{#/blank#}。

（7）若样品中的杂质不参与反应，则样品的纯度为{#blank#}10{#/blank#}。

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