题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2016年湖北省武汉市洪山区中考化学一模试卷
添加剂类别 | 主要作用 | 常见的添加剂 | 使用注意事项 |
防腐剂 | 抑菌防腐，延长保质期 | 亚硝酸钠、山梨钾等 | 绝不能超过安全标准用量，否则有安全风险 |
酸化剂 | 改善食品的品味 | 柠檬酸、乳酸、苯甲酸等 | |
膨松剂 | 使食品蓬松 | 碳酸氢钠、碳酸氢铵等 |
山梨酸钾（C5H7COOK）为白色固体，由离子构成，水溶液的pH约为8，由于它价格偏高，有些不法商家在其中掺入碳酸钾作假，碳酸钾不具备防腐作用．
必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂，是严禁加入食品的非法添加物．请回答：
质量如下，则下列说法中错误的是（ ）
物质 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
反应前的质量（g） | 7.6 | 2.0 | 0.2 | 0 |
反应后的质量（g） | 3.2 | X | 5.8 | 0.4 |
试题篮
”“ 
”和“ 
”表示不同元素的原子
