下面食谱营养搭配最均衡的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年广东省汕头市潮师高中高二上学期期中化学试卷

下面食谱营养搭配最均衡的是（）

A、凉拌青菜、土豆丝、馒头 B、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 C、虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 D、酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头

举一反三

（1）富含淀粉的是　 {#blank#}1{#/blank#}　（填序号，下同）．

（2）富含油脂的是　 {#blank#}2{#/blank#}　．

（3）富含维生素的是　 {#blank#}3{#/blank#}　．

（4）属于调味剂的是 {#blank#}4{#/blank#}　．

①维生素C能与I₂、Fe³⁺等发生反应，说明维生素C具有 {#blank#}1{#/blank#}（填“氧化”或“还原”）性；强酸、强碱对皮肤具有腐蚀作用，是因为蛋白质遇强酸、强碱会发生 {#blank#}2{#/blank#}（填“盐析”或“变性”）．

②某复方氢氧化铝片说明书（部分）如下：

【药品名称】复方氢氧化铝片

【主要成分】本品每片含氢氧化铝0.24g、三硅酸镁0.105g、颠茄流浸膏0.002 6mL

该药物可用于治疗 {#blank#}3{#/blank#}；

请写出任意一个相关的离子方程式： {#blank#}4{#/blank#}

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