试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年河南省平顶山市宝丰县杨庄一中八年级下学期期中生物试卷
序号
食品保存方法
基本原理
A
加热处理牛奶
高温杀死微生物
B
干燥处理香菇
降低食品自身含水量，抑制微生物的繁殖
C
把黄桃做成罐头
低温抑制微生物的生长和繁殖
D
腌制法和烟熏法制作腊肉
杀死并抑制微生物的生长
试题篮
